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关于大喜麻辣拌
2017年10月,泉州首家大喜麻辣拌入驻南益广场负一楼,为泉州的所有吃货星人带来了一股新鲜的美食力量。何谓麻辣拌?我相信这是很多吃货发出的第一个疑问。大家对麻辣烫司空见惯,但是对于麻辣拌还是颇感新鲜。带着对美食的探索欲,很多吃货在首次尝试后便一发不可收拾爱上的这款美食,到底有何神奇之处呢?
大喜麻辣拌,全国首店泉州南益店开业!半年来持续火爆!
首先,它与麻辣烫的不同体现在制作工艺上。麻辣拌顾名思义重点在于“拌”,是将美味的食材经新鲜的烫制之后,淋上特色拌酱、麻酱、葱蒜、醋进行搅拌,一份美味的“麻辣拌”就此诞生了。其次,麻辣拌抛开了汤汁,除了让食材原味更鲜美以外,味蕾的美妙体验更多来源于“酱”了。大喜麻辣拌将中国特色麻辣拌进行升华改革,独家搜罗24味麻料辣材,特质鲜香四溢的麻辣拌酱。大喜拌酱为食材完美润色,给味蕾带来致命一击,口味独特,鲜香麻辣诱惑难挡。
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大喜为何如此火爆?
作为泉州首家大喜麻辣拌,南益广场店在试营业期间就迅速引爆。单品日销3000份,试营业一个月接待辣迷超15000人。开业期间更是不断创新高,单日营业额记录也不断被刷新。大喜麻辣拌也因此成了“特例”,不管是否处于商场的人流高峰期,你都能遇上大喜门店外在大排长龙。因而大喜麻辣拌毫无疑问荣登南益广场最受宠的店铺,人气高居不下。
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至于如此火爆的原因,可想而知。食物本身的美味就是不争的实力。麻辣鲜香的独特口味就是致命的诱惑力,让吃货无法拒绝。它对美食爱好者有着天然的吸引力,带着对美食的探索欲有了首次尝试的食客,便被它的口味一次又一次征服。
如此一来,大喜麻辣拌逐渐拥有了一波忠实的粉丝。而美食总是想分享,口口相传,因而在短短时间内大喜麻辣拌便成了广受好评的小吃。越来越多的人闻名而来,大喜麻辣拌在泉州美食圈迅速引爆 ,成为小有名气的新兴美食力量。