全国连锁：400-9966-909
全国连锁：400-9966-909
1,495 次 admin 行业资讯
相信孩子上小学的家长都知道，孩子对路边摊的食物特别的钟爱，尤其对最近才流行起来的麻辣拌，爱的不要不要的，一个孩子能吃一大碗的麻辣拌。小编也尝过路边的麻辣拌，真的是酸爽可口，真好吃。但是缺点就是路边摊是无证经营，而且卫生条件达不到要求，不卫生的食物会吃坏孩子的肚子。家长不用担心，今天小编就教大家自己在家做麻辣拌，一样的酸爽麻辣，孩子再也不用吃路边摊了。
食材：土豆1个、干木耳30克、莲藕1节、油豆腐、海带丝、鱼丸、蟹排、生菜、蒜泥、孜然粉、鸡精、生抽、醋、香油、葱花、辣椒油、盐和十三香。
做法：
1.把土豆去皮，洗干净，切成薄片。
2.黑木耳泡发，去蒂，撕成小片。
3.莲藕去皮，切成薄片。
4.海带丝和生菜洗干净。
5.起锅倒入适量的清水，水开放入丸子，蟹排，土豆片和莲藕片，煮熟捞出。
6.放入油豆腐，海带丝，生菜和木耳等易煮的食物，煮熟，捞出。
7.取一个小碗，倒入适量的孜然粉，蒜泥，葱花，鸡精，生抽，醋，辣椒油，十三香，盐和香油，搅拌均匀。
8.把拌好的酱汁淋在食材上，搅拌均匀即可。
做好的麻辣拌跟路边摊卖的差不多，尝一口，一样的麻辣酸爽，美味极了。自己做的麻辣拌干净卫生，孩子想吃什么煮什么，这下再也不担心孩子吃坏肚子了。嘴馋的小伙伴，都可以自己在家做份过过瘾哟。
总部地址：
福建省泉州市丰泽区丰海路泰禾中心19号楼1408
官方热线：
400-9966-909
