2,741 次 admin 最新资讯 行业资讯
如果你经常逛购物广场,或许你会注意到,购物广场中的餐饮营业面积在慢慢地增多。餐饮可能集中占据了某一区域,店家甚至会把桌椅放到过道,食客对着熙攘的人流吃得热火朝天;也有可能星罗棋布地散落在广场中,你刚刚经过一家茶饮店,转个弯溜达几家服装店,会遇上一家小面馆。不管你是否经常在外就餐,或许你都会感受到,餐饮店排队的情况变得日常化。彼时才知道某家火锅店给等位的顾客提供美甲服务,现在被刷屏排队两小时买一杯茶饮、排队三小时限购两个“脏脏包”。一家餐饮店的老板对经济观察报记者笑谈:“现在搞到好像不排队的新店,都不是好餐饮店的样子。”“网红餐饮”,仿佛成了气候,连资本市场都重新审视餐饮,对其态度转暖。餐饮行业从未如此喧嚣。
2019年非常火的网红美食,你一定听说过它名字——大喜麻辣拌。它异军突起,以席卷之势迅速占领了小吃市场,登上了许多美食博主及吃播的主页。很多人从一开始无法理解其独特之处,待尝到它的味道后,也忍不住说一句,“真香”,从此打开了新世界的大门。
大喜麻辣拌将源自辽宁抚顺的中国特色麻辣拌进行升华改造,将50+种当天采购新鲜时蔬与上等食材通过大骨浓汤新鲜烫煮,100%干捞后的食材,直接淋上了大喜秘制拌酱“酱紫拌”进行搅拌,免除汤汁对于酱料和食材的稀释,让麻辣鲜香更热烈、更浓郁。同时融入现代空间美学、趣味餐饮文化等,打造时尚健康、热烈又好玩的新型辣味小吃。
当然,大喜麻辣拌迅速蹿红,不仅是因为它具有鲜美的汤头、勾人的秘制“酱紫拌”,更重要的是其总部背后的不断支持与输出。大喜麻辣拌总部的产品研发中心是由一批多年餐饮行业经验的精英组成, 深入国内外一线城市,不断汲取行业核心元素,专注为品牌量身定制产品,促进品牌良性永续发展。同时总部日益完善的门店运营管理体系为越来越多的加盟商提供有效的营销引流方案,帮助门店解决经营难题,提升业绩目标。在物流供应链方面 总部设立萌太淇商贸有限公司,配备完整的供货链物流系统,为门店及时、有效地提供标准、优质、价优的原材料与各类物料。
大喜麻辣拌作为外来餐饮先行者,创新风向标,有着“新型麻辣拌”、“行走的网红杯”、“麻辣鲜香味”等美称。自2017年10月创立以来,至今足迹已遍布19省,30多个城市,全国拓展之路稳步向前,麻辣版图逐步拓张。相信不远将来,大喜麻辣拌能覆盖全国,为辣粉爱好者带去美味而又时尚的麻辣拌!