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麻辣烫,从天府之国历经百年流转,为世人所认知,今天大喜麻辣拌颠覆传统,将这一百年美食再度演绎,推出年轻化、时尚化、个性化的新式高级麻辣拌,尽心调配独到口味,更高品质更具颜值。
好味道源自好材料
食以味为先,要知道麻辣拌好不好吃,拌酱在其中起着决定性作用,直接关系到麻辣拌的口感与风味。因此调出独特的拌酱首先就必须选用上好的原材料和调味料。大喜坚持选用原产地,具有地理标识的原材料,制作出独创“酱紫拌”。
大喜麻辣拌麻辣鲜香,就喜欢这么拌
1.拌酱之辣:大喜秘制拌酱
麻辣拌就是要辣!辣!辣!辣到爽!大喜麻辣拌选用天府汉源青红花椒、强悍秦椒等24味麻料辣材,是享誉中国的优质辣椒,辣而不燥,让每一位麻辣爱好者香得馋嘴、辣得过瘾。
2.拌酱之麻:大喜椒麻汤
追求花椒、青花椒、辣椒等精选品质,熬制成地道老汤,让青花椒的麻香与汤汁的浓厚比例搭配得刚刚好,任何的食材浸入其中,都能与麻香完美结合后送入你的口中,让他们与你舌尖来一场热辣的舞动,让每一个吃到的人麻到爽!
3.拌酱之鲜:大喜番茄汤
一款汤浓味美、鲜爽开胃的番茄靓汤,每一锅都采用色泽鲜亮、汁多爽口的新鲜红番茄,辅以恰当的火候精心熬制,散发着阵阵番茄清香,一锅鲜亮香浓的番茄汤便窜入鼻息。一碗熬制得恰到好处的番茄汤,咕噜咕噜地冒着热腾腾的气,酸甜鲜爽尽在舌尖美妙碰撞。鲜美十足,酸爽开胃。
大喜“酱紫拌”美味难挡
大喜不断改进,不断研发自己独特的口味。正是这种钻研麻辣拌的匠心精神,让天然的香料味道彻底渗入到每个食材中,激发出它们美妙的味道,才能让它变成我们最津津乐道的食物,这些食物只有吃过的人,才能明白其中的精妙绝伦!
鲜食材拌出来的健康
大喜麻辣拌甄选绿色食材,尊崇食材原料的鲜度,千方百计找寻优质食材。所有的食材当日采购,执行严格的洗菜操作程序,保证每天菜品的新鲜和卫生。
大喜麻辣拌吃出新鲜更健康
山泉水搭档大骨浓汤
大喜麻辣拌从健康、养生角度考虑,坚持选用新鲜大骨熬汤,绝不用添加剂勾兑,坚持真材实料,配上山泉水每天现熬,要做到真正的健康、美味,不仅年轻人爱吃,甚至小孩、老人都可以放心去吃,真正的为每一位顾客的健康请命!
大喜麻辣拌品质不将就,热辣红火
大喜麻辣拌致力打造集“多元化产品,高颜值形象,创意营销点”为一体的自带流量的麻辣拌品牌,俘获当下新一代的广大消费群体。品质讲究不将就,在传承抚顺美味的同时,用创新思维进行品质升级,让传统的美食也能够释放独特好味!