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当前,我国餐饮行业虽呈现一片大好迹象,但总体尚处于品牌化转型升级的初级阶段。纵观餐饮行业数据,整个餐饮行业就像未开发的蓝海,依旧孕育着无限的可能,商业价值亟待挖掘。大喜麻辣拌有关人士认为,餐饮行业全面承载着消费升级,餐饮从业者应该顺应市场发展的趋势,积极地拥抱新餐饮时代的机遇。
驶与蓝海至上必将面对暴风的洗礼,敢创才能赢。
大喜麻辣拌作为“麻辣拌”中的时尚先行者,在品牌创立初期就发现,想要将麻辣拌这一抚顺特色美食发扬光大,就必须另辟蹊径。在原有的“麻辣拌”定位上进行改革升级,麻辣拌的发展不仅需要注重美味的打造,更需要基于当下消费需求观念,进行抛头换面的蜕变升级。在多方面的考察及改革后,大喜以喜庆的大红色调、鲜香麻辣的产品体验、独家秘制拌酱-酱紫拌,深受“辣粉”爱好者的极大兴趣及热捧,众多消费者在亲自品尝了大喜麻辣拌之后,都给出了一致的好评与赞许,引得全国网红人士云集一堂,成为新晋打卡圣地!
消费人群结构变化将促进新趋势的发展。
根据相关数据显示,餐饮消费群体越来越年轻化,在偏好品类排行上,“辣”当之为王,快节奏的消费时代也步入人心。另一方面,网红美食的兴起成为了当下的主流餐饮时尚热点,这个趋势说明了:消费人群结构的变化产生新的消费需求,正在影响甚至改变餐饮品牌未来的方向。大喜麻辣拌的消费群体是以90乃至00后为主,可以预见,未来团餐品牌产品组合形式将展现美味+时尚+新颖的全新趋势。
其实麻辣拌这个品类很特别,与常见的麻辣烫不同,而大喜麻辣拌更是将这美味进行升华,其通过100%干捞后的食材,直接淋上大喜秘制拌酱“酱紫拌”进行搅拌,免除汤汁对于酱料和食材的稀释,让麻辣鲜香更热烈更浓郁。同时大喜麻辣拌操作便捷、产品呈现上通过将VI导入小红碗上使其更为精致,属于操作便捷、大众消费的麻辣小吃。在一定程度上解决了当下餐饮上餐速度慢、翻台率低的问题,也更适合当代快节奏的年轻消费群体。
“量”多并不是衡量“质”优的标准,滥竽充数必将黯然失色。
大喜品牌依托总部强大的产品研发中心、企划服务中心、门店营建中心、门店运营中心等九大服务中心,为加盟商提供从选址到装修、从培训至开业、从开业到日常经营过程中的一站式跟踪支持,更加有利于餐饮创业者在餐饮的洪流中稳步向前。随着越来越多的创业者投入大喜的怀抱,大喜麻辣拌也将以更加朝气蓬勃的姿态,与创业者共赢未来。大喜总部地址:福建省泉州市泉秀路星光不夜城2# ,欢迎创业之士亲临参观考察。