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在抚顺,一直流传着这样一句话:抚顺麻辣拌年卖3亿份,连起来可绕地球3圈。年卖3亿份的街头美食之魂,一碗麻辣拌入胃,辣感窜遍五脏六腑,微微发汗,通体舒畅。
一个认真的吃货,能找到一家自己喜欢的麻辣拌是一件特别难得的事儿!请记住这个名字——“大喜麻辣拌”, 它将源自辽宁抚顺的中国特色麻辣拌进行升华改造,比麻辣烫更销魂的麻辣拌,足以满足所有挑剔的胃口。
一切美食在吃货面前都是纸老虎,马上开吃!
拌酱,是食客最直接的神经接触。麻辣拌的灵魂,在于拌酱。一份好味拌酱,要在麻、辣、鲜、香四个方面,试验不同配比、不同浓稠度带来的口味感受。
无辣不欢:嗜辣体质的不二之选
秘制拌酱,是大喜麻辣拌的招牌拌酱。严选上等菜籽油,搭配独有的天府汉源青红花椒、强悍秦椒等24味麻料辣材,香气浓郁,辣度正好,却不伤喉。吃再多,也不怕上火。烫好的食材浇上一勺,香气迅速扑鼻而来。和食材一起入口,麻辣香气,在舌尖融合,一口满足,无法拒绝。
麻香爽口:搞定你的挑食厌食
精选花椒、青花椒、辣椒等熬制成地道老汤,麻口不麻心,辣口不辣胃,这正是大喜椒麻汤在香度、麻度和辣度上的不苟钻研、精心调配而成的大喜椒麻汤。相比麻辣而言,感觉椒麻的口感更适合夏天,辣,但清爽。
精心熬制番茄汤:鲜美酸爽
经过浸泡番茄汤一段时间后,滑滑的薯粉中粘上一粒粒红色小点,令人忍不住想象那是怎样的美味~刚一下嘴,鲜美酸爽,唇齿留香!
想好点什么口味的吗?不要再纠结了!这次吃不上的口味,一定要再回来体验。下面还有50+种新鲜食材等你挑选呢。抓紧抓紧!
新鲜食材“拌”出健康
麻辣拌虽然是重口味,但对食材和口感的标准没有一丝一毫松懈。新鲜的食材总是让人对其完成式(即美食)充满想象的空间,欲罢不能。所以,人们总是想方设法保证食材的新鲜,最大限度的留住自然的恩赐。
吃出健康,吃出生活新品味。饮食越来越注重健康,食物多样化的理念越来越深入人心,满足更多层次的需求,满屏的新鲜食材带着难以抵挡的诱惑,气味葱郁、色泽莹亮,大块猪骨加农夫山泉熬成特浓猪骨汤底,食材烫熟捞出,吃得出原味鲜甜。
当所有的食材在咕噜咕噜的汤底中浇洗成长,当所有的嗅觉、味觉都聚集在手上的一碗,带着它,你就是这条街上最靓的“崽”。
特别红火的大喜,有特别鲜香的麻辣拌,因为遇见,一周有7天都想吃它!