大喜麻辣拌餐饮升级创新，麻辣拌也可以高颜值、小而精

继辣味成为国人的第一口味，国人越来越偏爱重口味的饮食，带动了各类辣味小吃持续扩张。麻辣烫的市场占有率超过了黄焖鸡米饭、沙县小吃、兰州拉面三大国民小吃的总和，进入了爆发期。基于对大数据的精心调研，大喜品牌创始人把目光投向了麻辣烫，并开启了走南闯北的打造品牌差异化征途，创新研发更健康美味、便捷时尚的新型麻辣拌，缔造更时尚健康、热烈好玩的就餐体验。从不知名号的夫妻店、路边摊，再到网红品牌大喜麻辣拌，麻辣拌在形象和客单价都完成了从“路人”到“网红”的逆袭。

大喜麻辣拌火爆小红碗

“行走的网红杯”“火爆小红碗”“全国19省30+城市150+连锁门店”……近年来，这些热评与标签将大喜麻辣拌一次次推向了“风口”，大喜麻辣拌在餐饮界有着优秀的口碑与表现力。

大喜麻辣拌，首先“现捞现拌，边走边吃”就是一种创新。现捞现拌是因为加入了健康食材，新鲜食材都是要先烫煮一下捞出来，出锅再淋上酱料拌在一起，这样更能突显食材的新鲜度。小食+正餐，干拌+汤底，形式新颖，边走边吃，开启麻辣拌新吃法。再者就是拌酱，大喜麻辣拌基于市场调研，一改业界单一的麻辣口味，以24味特色麻料辣材做出多元化酱汤“酱紫拌”，增强消费者口感记忆。另外，大喜麻辣拌全程采用100%农夫山泉水+大骨熬制的高汤烫煮新鲜食材，才有了深入骨髓的原味食香，都是为了让消费者拥有更好的口感体验。

大喜麻辣拌为生活平添喜气

大喜麻辣拌抓住形象升级的契机，一改大多数麻辣拌店装修陈旧、形象设计老气、用餐体验一般等痛点，以大红为基调，散发热情洋溢的热辣之感，以高品质食材切入麻辣拌品类，在每一个大喜店内，都会专门放置一个食材保鲜柜，里边放置高品质食材。每日配备的丰富彩色，组合出与众不同的专属美味，这样的消费体验让消费者更有满足感。

大喜麻辣拌“酱紫拌”多元化口味

说到大喜麻辣拌与其他品牌的区别，在于强大后盾全力支持，这也是新型麻辣拌的机会之一。大喜麻辣拌作为未来餐饮先行者，拥有布局全国的野心，需要强大的总部支持做保障。大喜总部美一好深耕福建餐饮10年，喜获飞速发展，现有300余家餐饮连锁门店遍布全国，积累了丰富的餐饮运营与推广经验。集研发、企划、门店运营等九大服务中心，扎实资源，为品牌拓张提供实力保障。

大喜麻辣拌吸粉无数

大喜麻辣拌用农夫山泉搭配大骨熬制高汤，秘制酱料每天现调现做，各类鲜材每日精挑细选，环境舒适轻松，明档点餐，现捞现拌，健康美味。公司还在产品结构、经营模式上不断调整，并融入丰富的文化内涵，使一种地方小吃登堂入市，从而满足了不同消费能力、不同消费层次顾客群体的就餐需求，让大喜品牌拥有了更广泛的顾客群体和更广阔的的市场空间，走出了自己独特的发展道路。