麻辣拌也能小清新？老板很帅气，环境小清新！

2018-09-12 03:48 3,637 次 admin 行业资讯

麻辣拌也可以如此小清新？这个帅气小哥哥开的麻辣拌店，菜品好吃又好看，环境堪比咖啡厅！

在我印象里，麻辣拌店差不多都是暗黑系的。虽然偶尔也能碰上个干净整洁的，但基本和文艺小清新搭不上关系。

老板是一个很爱笑的小哥哥，91年生人，平常都在店里忙活。忙的时候负责端盘子收拾，闲的时候喜欢和食客聊天，很多常客都成了他的朋友。

他家地方不大，总共有两个屋，七八桌的样子，适合闺蜜或者朋友小聚，随便一拍不加滤镜都能发票圈。

【秘制辣椒油调味麻辣拌】

麻辣拌是他家的主打特色，来的人基本都得点。

分为酸甜、甜辣、酸辣、咸辣四种口味，整体偏甜，不喜欢吃甜的一定要记得提前说。

分量给的很足，一大碗，包含的食材差不多有15种左右，别地方常见的在这都能吃到。

老板说，为了避免“后厨心情不好，影响味道”的情况发生，所以每样调料都是定量的。不管来多少次，吃的都是一个味。

细细品尝下来，有点像烤串的味道，不知道是不是老板撸串撸出来的灵感~

重点想说下他家的辣椒油，看介绍说是使用10余种中草药秘制而成的？虽然我没尝到中草药味，但搭配着花生碎吃起来还蛮过瘾。

撸的不过瘾，就再来一把，反正也没多少钱。