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中国特色麻辣拌，主要有土豆片、海带结、豆皮、丸子、鱼丸、甘蓝、宽粉、油菜、白菜、闷子、豆泡、蟹棒、蘑菇、素丸子（又称红丸子）等原料组成。和麻辣烫原料相似，不过是在煮过后沥干水分，加盐，陈醋，糖，花...
麻辣拌是麻辣烫的孪生兄弟，但是两者在味道上却有很大区别。麻辣拌没有汤汁，调味料的味道都在食材上，所以吃起来更有滋味。今天小厨要为大家分享一下麻辣拌的自制配方，在家就能吃到干净健康的麻辣拌。 原料: ...
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